Exception de Lambert - AOC FRONSAC
Exception est une micro-cuvée produite uniquement lors d'excellents millésimes sur une parcelle de vignes de 65 ans. Alliant expression du terroir, ce vin rouge s'exprime sur des notes épicées et fruits noirs bien mûrs.
Cépage : 100 % Merlot
Densité de plantation : 5 000 pieds à l'hectare
Terroir : Coteau argilo-calcaire
Vinification : 6 mois d'élevage en cuve et 12 mois en barriques
Dégustation
Une belle couleur intense et profonde.
Des arômes élégants, complexes, avec des notes toastées et épicées où les fruits noirs bien mûrs dominent.
Une finale longue et puissante.
Accords mets & vin
Ce vin s'accompagne très bien avec une côte de bœuf ou un tournedos à la "Rossini".
Si vous préférez le poisson, le Lamproie à la bordelaise sera parfaitement mis en valeur avec l'Exception.
Millésimes Disponibles
ATTENTION : cuvée très confidentielle de moins de 1000 bouteilles et produite uniquement sur les très grands millésimes du Château Lambert
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SCEA Bordeille - Château Lambert - Vins AOC Fronsac
Propriété viticole à Fronsac dans le vignoble bordelais
Forêt N°2
33126 Saint Aignan
Tel : +33(0)5 57 24 98 51
E-mail : chateau_lambert@hotmail.com
ADEME : FR247792_01PVXF
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